Casa del Rum

Встреча с ФРАНЧЕСКО РУФИНИ, независимым селектором и разливщиком рома, была настолько интересной и захватывающей, что мне пришлось написать об этом. Его история и его стремление к совершенству заставили меня влюбиться в его работу еще до того, как я попробовала созданные им фантастические виды смесей РОМА.

Famiglia Casadei

FAMIGLIA CASADEI — это прежде всего история семьи, которая твердо выбрала здоровый предпринимательский образ жизни, основанный на важных ценностях, первая из которых — уважение: уважение к природе, своей земле и традициям. Стефано и Анна Касадеи страстно работают для того, чтобы пожинать…

Medici и Pazzi

Возрождение — это фаза воссоздания и перелома между античностью и современностью, в которой впервые пробуждается новое восприятие личности. Человек теперь рассматривается как субъект, способный выражать себя и творить независимо от классических произведений. В отличие от предыдущего…

Рецепты с бальзамическим уксусом

Бальзамический уксус всегда был главным действующим лицом моденской и эмилианской кухни, прекрасно сочетаясь с основными продуктами и блюдами этого региона. Универсальность и уникальность бальзамического уксуса также проложили дорогу в кухни самых престижных…

Acetaia Giuseppe Giusti

В Италии бальзамический уксус всегда был синонимом культуры и истории. Уже в римские времена заметили его производство. Однако именно в эпоху Возрождения он завоевал почетное место за столом европейской аристократии, став известным как «Черное золото Модены», эликсир королей и принцев.

Giorgio Facchinetti

Я встретила Джорджо Факинетти на мероприятии пару лет назад. Проходя мимо, я увидела бар, заполненный смеющимися и веселыми людьми. Я подошла к прилавку, и там он жонглировал одной бутылкой за другой, улыбался и развлекал всех, пока он приготовил замечательные коктейли! Зная его лучше, я узнала…

Caffè Corsini

Caffè Corsini была основана Корсино Корсини в 1950 году в городе Ареццо. Корсино Корсини основал одну из самых важных кофейных сетей, начав с небольшой ремесленной кофейной мастерской. Под руководством президента Патрика Хоффера компания в настоящее время представляет качество…

Как подать бокал Metodo Classico

ФУЖЕР ZALTO придает игристым винам
мира нотку класса, подчеркивая
их региональный характер. Специально для: шампанского, игристых вин, просекко, шампанского и кавы. Хотите совет? Подавайте ягоды замороженными…

Peter in Florence Gin

PETER IN FLORENCE GIN — дань уважения городу Флоренция, Италия. В составе «джина элегантности» ирис — ещё один символ города. В напиток добавляют не только корень, но иногда и лепестки, что подчёркивает цветочный компонент дистиллята. Этот джин считают классическим…